Print-vriendelijke versieStuur naar een vriendPDF versie

Nieuwe horeca-opleiding op 12 december 2016

HORECA-OPLEIDING
voor uitbaters en personeel van cafés en restaurants

maandag 12 december 2016 van 9u00 tot 16u00

in het bezoekerscentrum De Lambiek te Alsemberg.

HORAL organiseert in samenwerking met de gemeente Beersel en het bezoekerscentrum De Lambiek een nieuwe Nederlandstalige sessie van de Lambiek Academie. De Lambiek Academie is een opleidingsaanbod met als doel iedereen, die op professioneel niveau in aanraking komt met lambiekbieren, vakkundige ondersteuning te bieden. Het opleidingsaanbod richt zich dus in de eerste plaats tot horeca-uitbaters en hun personeel. Inschrijven kan via deze link.

De Hoge Raad voor Ambachtelijke Lambiekbieren (HORAL) is de vzw (vereniging zonder winstoogmerk) die de geuzeproducenten van het Pajottenland en de Zennevallei groepeert.

De doelstellingen van HORAL zijn:

  • promotie maken voor de ambachtelijke lambiekbieren en aanverwante producten, waarbij aandacht wordt besteed aan het volledige proces van het brouwen tot het schenken;

  • het aanklagen van onregelmatigheden met betrekking tot ambachtelijke lambiekbieren en aanverwante producten;

  • stappen ondernemen ter bescherming van de ambachtelijke lambiekbieren en aanverwante producten.

Noteer alvast in uw agenda!

 

 

De volgende editie van de Toer de Geuze vindt plaats op zondag 7 mei 2017.