De Hoge Raad voor Ambachtelijke Lambiekbieren (HORAL) kende de Lambic Award 2021 toe aan de Belgische verenigingen voor bierliefhebbers. De prijs werd in naam van alle organisaties in ontvangst genomen door Zythos-voorzitter Freddy Van Daele. De Lambic Award is een onderscheiding die wordt uitgereikt aan personen of organisaties die zich op bijzondere wijze verdienstelijk hebben gemaakt aangaande de verdediging van de belangen van de traditionele lambiekbieren en de promotie van Oude Geuze en Oude Kriek. HORAL-voorzitter Gert Christiaens zei: “Zythos heeft samen met tal van lokale bierverenigingen een belangrijke rol gespeeld inzake de verspreiding van correcte informatie over de spontane gistingsbieren van het Pajottenland en de Zennevallei.”
“Tot eind 2002 vormde de koepel ‘Objectieve Bierproevers’ in ons land de schakel tussen tal van bierverenigingen. Op 22 februari 2003 ging een nieuwe nationale biervereniging officieel van start onder de naam ‘Zythos’. Deze vzw stelt zich als doel de Belgische biercultuur in de meest ruime zin te bewaren en te bevorderen. Een van de uitdrukkelijke Zythos-acties is de blijvende aandacht en steun voor authentieke Belgische bierstijlen, zoals de bieren van spontane gisting. Van meet af aan hebben Zythos en tal van lokale bierverenigingen aandacht besteed aan Oude Geuze en Oude Kriek. Daarvoor is HORAL hen zeer erkentelijk”, verklaarde Gert Christiaens.